Codify Infotech

Unser Olivenöl wird regelmäßig durch das Nahrungsmittellabor Alnumed in Bayreuth analysiert. Da wir von der hohen Qualität unserer Produkte überzeugt sind, wird ausnahmslos jede Analyse hier veröffentlicht. Bitte beachten Sie hierbei, dass unser Unternehmen erst am 1.04.2021 gegründet wurde.

Da die Testberichte für den Laien etwas unverständlich seinen können, erklären wir hier kurz die wichtigsten Prüfkriterien aus dem Bericht:

- Bestimmung des Herkunftslands (ausschließlich Griechenland)

- Wurden anderen Öle beigemischt?

- Gibt es Anzeichen für Oxidation (ist das Öl ranzig?)

- Überprüfung der Qualitätsstufe (Ist das Olivenöl wirklich nativ extra)

- Prozentualer Anteil der Ölsäuren (größtenteils die gesunden, einfach ungesättigten Fettsäuren)

  

 

Hier finden Sie die Prüfberichte:

 


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